Juegos, música, pinos, ollas y mucho sol fueron los protagonistas del Día de La Costera
Se habían inscrito 1.174 vecinos para participar en el Día de La Costera, aunque al final sólo 700 se dieron cita en el Paraje Natural para disfrutar del sol, el paisaje, la plantación de pinos, la actuación de la escuela de tabal i dolçaina, los juegos infantiles de Didalia y, cómo no, las extraordinarias ollas cocinadas por Calderes Albert.
Tras haber sido declarado Paraje Natural Municipal en septiembre de 2005, las normativas más rigurosas en materias de protección del medio ambiente y, sobre todo, la ola de incendios que arrasó nuestro país el pasado 2006 hizo que el Día de La Costera tuviese que modificarse en la pasada edición. En realidad el gran cambio se produjo en el menú: un bocata para cada asistente, en vez de la tradicional olla, ya que estaba prohibido encender fuego. Este cambio supuso que el pasado año el número de inscritos se redujera a 800 comensales.
Sin embargo, durante el pasado invierto e incluso esta primavera, desde el Ayuntamiento de Puçol se ha acometido una amplia labor de mejora de las instalaciones: nuevas vallas de protección de madera, bancos de piedra más numerosos y, sobre todo, unos paelleros adaptados a la nueva normativa, ya que tienen conducción de humos y medidas antichispa.
''Estos cambios suponen que ya se puede volver a cocinar en La Costera'' -señala el concejal de Fiestas, Juan Enrique Claramunt-. ''De ahí que en esta edición confiásemos en tener más inscritos''.
Y los hubo. Concretamente fueron algo más de 1.200 los que se apuntaron a esta edición del Día de La Costera. Pero las lluvias de marzo y abril obligaron a aplazar la fecha prevista y trasladarla al domingo 6 de mayo. Se volvió a consultar uno por uno, telefónicamente, a los distintos grupos inscritos. Se hizo un nuevo listado y, finalmente, fueron 1.174 los participantes que confirmaron su presencia.
Pero no fue así. Sólo 700 vecinos se dieron cita en el Paraje Natural. Muchos, indudablemente. Pero las ausencias se notan más cuando implican un gasto económico: se habían cocinado siete ollas de 170 raciones cada una, se habían alquilado 1000 sillas, junto a las 200 que aporta el ayuntamiento, también se alquilaron 200 mesas... ''Fue un gran trabajo de coordinación y en parte se ha desaprovechado'' -reconoce Mavi Galcerá, la responsable de organizar el acto-. ''Confiemos en que en futuras ediciones haya más seriedad por parte de quienes confirman o no su asistencia a un acto''.
Eso sí, los asistentes disfrutaron de una jornada excepcional.
Las cuatro monitoras del grupo Didalia trabajaron durante la mañana con los niños asistentes, que eran muchos. Aprovechando la festividad del Día de la Madre, diseñaron macetas e imanes de nevera pensados para la ocasión. Tampoco faltaron los juegos de todo tipo al aire libre.
