El sábado 18 de noviembre se celebra el sexto concurso de la tortilla
El sábado 18 de noviembre, a las 9 noche, en la Casa de Cultura, la asociación extremeña l'Horta Nord organiza su sexto concurso de la tortilla, una tradición que cada año cuenta con más adeptos.
Tierra y mar, cebolla y pimientos, belén patatero, truita feliç, tripartito, a la cazuela, jardinera, catalana, espinaca y queso, patatas y pollo trufado, higos y, cuando la imaginación ya no daba para más, una enorme tortilla de tres pisos que fue calificada como ''de todo un poco''.
Son los nombres de algunas de las más de treinta tortillas que el año pasado hicieron las delicias de los doscientos asistentes al concurso de la tortilla organizado por la asociación extremeña.
Este año, el sábado 18 de noviembre, el listón estará más alto, porque la organización ha previsto entregar tres premios entre los participantes: a la mejor presentación, al mejor sabor y a la tortilla de mayor tamaño.
Son alicientes sobrados para darse una vuelta por la Casa de Cultura y disfrutar, gratuitamente, de todos los platos preparados, porque, no lo habíamos dicho: una vez el jurado calificador haya examinado todas las tortillas, éstas serán degustadas por el público asistente, para ver si coincide o no con el criterio culinario de la organización.
Y si lo que te apetece es participar, basta con estar media hora antes, sobre las ocho y media de la tarde, en la planta baja de la Casa de Cultura de Puçol, para realizar la conveniente inscripción... y es que, como dice el cartel anunciador del concurso, las normas del sexto concurso de la tortilla son muy sencillas: para participar sólo hace falta imaginación y huevos.
