Manuel Sarrión, el nuevo torero de Puçol
Nació el 21 de enero de 1990. Nunca le han gustado los estudios, excepto las matemáticas en las que siempre sacaba sobresaliente. Se interesó por los toros desde siempre, pero sobre todo viendo torear a su ídolo Juan Ávila a través de la EMTV Puçol. En Chelva mató su primer becerro. El 27 de junio debutó en su pueblo, Puçol, lidiando un becerro antes del concurso de recortadores de la cuarta Semana Taurina. Y no le gusta que le llamen Manolo. Hablamos con Manuel Sarrión, el discípulo aventajado de Juan Ávila que aspira a convertirse en el nuevo torero de Puçol.
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-¿Siempre has querido ser torero?
-Sí, pero mi madre no me dejaba apuntarme a la Escuela de Tauromaquia hasta que no cumpliera los trece años. Finalmente me matriculé en febrero de 2003.
-¿Es importante la escuela?
-Imprescindible, porque te enseñan y te proporcionan vacas. Aquí es muy difícil enfrentarte a una vaca si no es pagando y aún y así puede salirte mal y, después de pagar 150 euros, a los cinco minutos te quedas sin vaca.
-¿Fue difícil entrar en la Escuela de Tauromaquia?
-Todo lo contrario. Lo único que tienes que llevar es el capote (que cuesta unos 300 euros) y la espada de matar (unos 600 euros). El resto lo paga la Diputación de Valencia que, a cambio, sólo exige un entrenamiento continuo. De hecho, fichamos al entrar y salir, y el que no ficha no torea. Así que trabajo por las mañanas en El Puig y voy a entrenar a la escuela por las tardes.
-¿Ya no estudias?
-No. Lo he dejado, aunque la verdad es que nunca me gustó estudiar. Excepto la asignatura de matemáticas, donde siempre sacaba sobresaliente. Sin embargo, en las otras asignaturas...
-¿La clave es entrenar mucho?
-La clave es encontrar a alguien que te ayude. En mi caso esa persona es Juan Ávila, con quien me iba a entrenar a su cuadra. Además, también estaban allí David Esteve (de Rafelbunyol), Sergio Ferrer (de Emperador) y Raúl Martí (de Foios). Nos íbamos a entrenar todos los días y en verano doble sesión, mañana y tarde, comenzando con una hora de carrera continua y luego haciendo todo tipo de ejercicios: con muleta, con capote, entrando a matar... siempre haciendo uno de toro y otro de torero, como en la escuela.

-¿Le debes mucho a Juan Ávila?
-Para mí es una suerte haberme encontrado con él, sobre todo porque mi afición llegó viéndole torear en la Emisora Municipal de Televisión de Puçol. Al principio me parecía muy difícil, pero cuando le conocí en persona me convenció para que me apuntara en la escuela, que no era cara. Ahora estoy entrenando duro y ya he podido matar mi primer becerro. La verdad es que gracias a él estoy haciendo realidad mi sueño.
-¿Cuál es el proceso que has de seguir para llegar a ser torero?
-Primero hay que entrenar con personas, luego empiezas a trabajar con vacas de verdad para corregir defectos. Cuando ya estás preparado, matas tus primeros becerros, que se llaman añoj
